京都・二条にある森林食堂による、カレー作りから盛り付け方のレクチャーを開催します。
森林食堂といえば、カレーもさることながら、森林食堂-Happa nursery-として、植物やゆかりのある作家さんと共に作り出した作品の販売や、さらにケータリングと、様々な活動で知られるところですが、周年を表現する一皿（写真上）は、食べてしまうのをもったいないと思わせてくれるほど楽しい、そして、綺麗なプレゼンテーション！
食事の醍醐味、食べるだけでなく目で見ても楽しい気分にさせてくれるあの一皿を、一緒に作り上げましょう。
○森林食堂からのコメント
「教室にご参加くださる皆様にとって特別な時間にしたく、この日の為のお皿を製作致します。
カレーを作ることを通して、陶器選び、盛り付けの楽しさまでを体験して頂き、今回だけでなく、お家でも再現してもらおう！という試みです」
＊写真は全てイメージです。
●当日のメニュー
・家でも作ってみたくなる桃豚さん森林カレー（レシピ付き）
・カレーにぴったりな森林オリジナル（深桃サワーエール or 白桃ラッシー）ドリンク
・桃のデザート
・趣ある特製皿付き
●当日の内容
・カレーのレクチャー ＋ 実践 70min
・楽しい食事時間 40min
＊時間は目安です。時間が前後する可能性がございますので、ご注意ください。
＊調理実習がございます。エプロン、帽子などを着用いただきますが、汚れても良い服装でお越しください。
日 時：8月31日（木）17:30―19:30
会 場：阪神百貨店梅田本店6F コミュニティスペース
定 員：15名
料 金：15,000（税込）
問い合わせ：info@insec2.com
ーーー募集締め切りーーー
定員に達しましたので、募集を締め切らせていただきます。
たくさんのご応募ありがとうございました。
予 約 方 法：info@insec2.com まで
件名を【森林食堂による料理教室参加について】としていただき、 参加人数、お名前と電話番号を明記の上、お送りください。 その後、本企画の運営を行うインセクツより入金先をご連絡いたします。
入金完了をもって予約完了とさせていただきますので、何卒よろしくお願いいたします。
＊お知らせいただきました個人情報は、本企画に関する連絡のみに使用させていただきます。 イベント終了後、速やかに破棄させていただきます。
＊返信は平日11時〜16時までとさせていただきます。
○ 講師プロフィール
ほり くみこ
芸大在学中（2006年）香辛料に出会い、半信半疑でカレーを作り続ける。
その日以来『美味しい』と言う事以上の何かをお届けできれば、と森林食堂を続けています。
IG：@shinrin_syokudo
○ 特製のカレーの器について
今回の為だけに制作した『味のある、森林食堂の初めての器』です。
陶芸作家NOGAMI（野上千晶）さんと器の型を使いコラボさせて頂きました。 『初器』のレアなところ、無骨なところも含めて、皆様に楽しんでいただければと思います。
※陶芸作家NOGAMI チーム『サボにゃん』陶器部門
IG： @chiaki_nogami
