“IN/SECTS”「いいお店のつくり方」発刊記念イベント 「“いいお店”食の文化祭」開催！
最新書籍
書籍「いいお店のつくり方 保存版」
ふだん何気なく「あそこ、いいお店だから」と口にするけれど、 あらためて、いいお店って？って聞かれたら、なんて答える？ そもそも、いいお店の“いい”ってなんだろう。
雑誌「IN/SECTS」 Vol.6.5（2016年刊）とVol.9（2017年刊）では「いいお店のつくり方」と題して、編集部それぞれがオンリーワンの“いい”と考えるお店を紹介してきました。本書では、そんなVol6.5とVol.9に収録した約6年前の記事とともに、コロナ禍を経た2022年、どのような考え方のもとお店を続けているのか、改めて取材を敢行。当時それぞれの店主が描いていた“いい”は変わったのか、道半ばなのか？ それとも以前と変わらぬ思いで働いているのか。
最新書籍
書籍「THIS TOWN マヌケで切実な物語」
雑誌「BRUTUS」で「FOR WHAT?」の連載などを行う新進気鋭の漫画家・大嶋宏和の最新 コミックです。インセクツのホームタウン・ 大阪を舞台に、 3 人の悲哀に満ちた物語が展開されます。 どうにもならないやるせなさの中に、人生への愛にも似た叙情的な感情が呼び起こされる、現在の漫画にはあまり見られない読後感に満たされる漫画叙事詩。
最新書籍
書籍「インド音楽とカレーで過ごす日々」
（語り 石濱匡雄）
大阪、中津生まれのシタール奏者・石濱匡雄さん。商売人の母に育てられ、15歳でシタールを習い始め、その後、渡印。そこで師匠につきシタールを学び帰国。そんな石濱さんに日本の母の教えにインド音楽とカレーが合わさり人間が形成されていった日々を振り返り、これまでを語ってもらいました。
最新書籍
書籍「森、道、市場な人と店」
毎年、愛知県の蒲郡で行われる音楽とマーケットのイベント「森、道、市場」。
本イベントに参加する飲食、アパレル、雑貨、作家など400店以上の出店者を紹介した、オフィシャルハンドブック「森、道、市場な人と店」が完成しました。
最新号
「IN/SECTS」Vol.15
特集：家事
時短でも活用術でもない、 家事そのものを考える家事特集
広辞苑によると「家庭内のいろいろな事柄。家庭生活を営むための大小いろいろの用事。掃除・洗濯・炊事など」と書かれる’家事’。一般的には、後者の掃除・洗濯・炊事に集約されることもしばしば。今号はそんな家事にフォーカスします。
アイテム
「関西のスパイスカレーの
つくりかた スパイスキット」
関西の人気カレー店が考えたスパイスカレーレシピ、そして、関西のオリジナルカレー・カルチャーをまとめた書籍「関西のスパイスカレーのつくりかた」。１巻は10000部を超え、ご好評いただき、2巻を2021年に発売。そして、この度、「スパイスを揃えられない」「作ったはいいけれど、スパイスが余ってしまう」「その分だけ購入したい」といったご要望にお応えして、スパイスキットを販売することに。
スピらずにスピる
汽水空港 モリテツヤ
毎月1日 更新
記憶を旅する食の体験記 「MY FAVORITE ASIAN FOOD」を食べる
インセクツ編集部
不定期 更新
インターン5名による 東アジア本紹介
「KITAKAGAYA FLEA 2022 AUTUMN & ASIA BOOK MARKET」には、今年も東アジア各国・地域の本が多数登場！
インセクツにインターンとして参加している学生がおすすめの商品とともに、五人五色の「アジア本の楽しみ方」を勝手にご紹介しました。
インセクツ・ネイバーズ
インセクツ編集部
